こんにちは!

♪(´ε` )

先日とっても嬉しい事がありました!

私がぴちぴちの20歳のころ

大学を中退して

飲食店で修行して自分の店だしてやる!!!

っと根拠のない自信だけを持って

鼻息フンフンしていたところ

その頃住んでいた札幌市北区麻生にある居酒屋の

超繁盛店、桜CHOPS(現海さくら)というお店に

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拾っていただいて働かせていただきました。

 

 

今自分でお店をやっていますが、

居酒屋と業種こそ違いますが

私の仕事に対する思いの基礎は

全てここで教わったと言えるほどに

いっぱいいろんなことを教えてもらいました。

そんなお店で働いていた時の大先輩、さちさんが

なんと

サプライズでウーピーにご来店してくださいました😭

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たった1年弱でしたが、

3年、いや5年分にも感じるほど

濃厚でたくさんのことを教えてもらいました。

そのお店の会社の尾形幸弘社長、通称マスターは

有名な大商人、本などもたくさんだしている

斎藤一人さんのお弟子さんで、

この日はその一人さんの一番弟子の

柴村恵美子さんの講演会が北見であるということで

応援にかけつけたとのことでした😊

私も興味があったので

お店の仕事が終わった後、

講演会に行ってきましたよ〜😊

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商売をやっていると

嬉しいことも山ほどありますが

大変なことも山ほどあって

つい目の前の出来事に感情を揺さぶられ

怒ったり悲しくなったりしちゃいますが

状況をどう捉えるかは自分次第で

自分が感情を荒げても環境は変わらないのなら

どんな時でも慌てず穏やかにいることが

とっても大事だな〜っと

とても勉強になる講演会でした。

 

お店をやめて10年近く経つ今でも

その頃に一緒に働いていた仲間、

先輩方はもちろん

お客さんや一緒に働いていないのに

北見でつながりができたり

facebookなどがあるので

離れていても、会わなくても

状況が確認できるし

その一人一人がとっても輝いていて

がんばっている、活躍する様子が見えるので

私も負けてられないなーっと

いつも刺激を受けています♡

思い出すと

居酒屋で働きたくなってきちゃったなー😎🎶

っと

話を聞きながら、昔を思い出しつつ

会場を後にしたのでした😊

というわけで、

さちさん。

遠いところご来店ありがとうございました😆♡

 

これを読んでいるあなたも

札幌で美味しいご飯、楽しい時間を過ごしたいなーってときは

 

海さくら

めちゃめちゃおすすめですっ♡

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